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Chef's Tasting Menu - Summer Season
모던 다이닝 더 리본이 여름을 맞아 선보이는 셰프 테이스팅 코스를 만나보세요.
코스마다 몸에 좋은 식재료로 셰프의 정성을 담아 만든 요리를 즐기실 수 있습니다.
▶기간
2024. 6. 17 ~ 2024. 9. 22
▶운영 시간
12:00~17:00 (LO 15:00)
18:00~22:00 (LO 20:00)
▶메뉴 및 가격
런치코스 63,000원
리코타 치즈를 올린 토마토 크림 수프
THE CHOICE OF MAIN
양고기 라구 크로켓과 흑마늘 소스를 곁들인 양등심 구이
or
레몬, 생강 소스를 곁들인 허브 오일에 익힌 부드러운 여름 농어 구이
or
화이트 아스파라거스와 트러플 소스를 곁들인 한우 채끝 스테이크
피치 멜바
커피 또는 차
튀긴 쌀과 귀동초를 곁들인 비프 콘소메
닭고기 라구를 곁들인 구수한 누룽지 풍미의 건강 보리 리조또
THE CHOICE OF MAIN
양고기 라구 크로켓과 흑마늘 소스를 곁들인 양등심 구이
피치 멜바
커피 또는 차
▶장소
더 리본 (스카이킹덤 31F)
02. 2223. 7001
기간 |
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SEOUL DRAGON CITY
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