- 전화
- 02. 2223. 7001
UNKAI 사케 갈라 디너
Unkai
하늘 위의 미식 공간 운카이에서 첫 선을 보이는 사케 갈라 디너를 경험해 보세요.
청명한 가을의 정취를 담은 정통 일식 코스와 페어링하여 즐기는 프리미엄 사케 5종을 만나보실 수 있습니다.
▶기간
2024. 9. 26
▶운영 시간
18:30 ~ 21:00
▶메뉴
전채 5종
저온에서 오랜시간 부드럽게 졸인 타코 야와라카니
한치 아귀간 만쥬
캐비어를 곁들인 대게
수제 김부각과 단새우 & 아보카도
완도산 전복 & 캐비어 스틱
생선회
스페인산 삼베체굴
생참치 대뱃살
삼치 와라야끼
자연산 흰살생선
가을 전어 무침
1차 스시 3종
제철 생새우
제주산 갑오징어 & 영귤
벤자리돔자연산 감성돔
2차 스시 3종 <마구로 스페셜>
특제 간장소스에 맛을 들인 스페인산 참치 아카미 즈케
스페인산 참치 주도로
스페인산 참치 오도로
자연송이를 넣은 맑은국
3차 스시 4종
흑점줄 전갱이
잿방어
제주 고등어 하꼬스시
성게알 & 단새우 & 연어알 카이센 & 후리유즈
입가심 요리
토마토 쥬레를 곁들인 숯불 미루가이
앵콜 스시 1ps
4차 마무리 스시 3종
네기도로 마키
산마 & 오이 & 우메시소마키
아나고스시 & 교쿠 & 아카다시
운카이 스페셜 디저트
포도 스페셜
샤인머스캣 & 마이하트 & 바이올렛킹
▶가격
180,000원 (1인 기준)
▶장소
운카이 (스카이킹덤 34F)
▶예약 문의
02. 2223. 7001
| 기간 | |
|---|---|
| 이용안내 | - 업장 상황에 따라 종료 시간이 변경 될 수 있습니다. |
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