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02. 2223. 7000
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Chef's Story - Spring

The Ribbon

 

더리본에서 한강을 바라보며 제철 해산물과 싱그러운 봄 나물을 고스란히 담은 코스 요리로 따스한 계절의 정취를 느껴보세요.



 운영 기간

 

 

2025. 3. 1 ~ 2025. 5. 31



 운영 시간


런치 12:00 ~ 16:00 (Last Order 14:00)

디너 18:00  ~ 22:00 (Last Order 20:30)



▶ 가격


런치 1인 65,000원

디너 1인 136,000원

 

 

 메뉴


LUNCH


보코치니, 블루베리 샐러드

제주 당근 크림 수프

THE CHOICE OF MAIN (3종 택 1)


시래기 스튜와 앙티부아즈 소스를 곁들인 제주산 성대 구이

애호박 빠이아쏭과 곡물밥을 곁들인 갈비 양념한 토시살 구이

구운 야채와 트러플 소스를 곁들인 한우 채끝 스테이크 (+KRW 30,000)

 

바나나 무스와 오렌지 젤라또 

커피 또는 

 

 

DINNER


카다이프로 감싸 구운 치즈와 토마토

제주 당근 크림 수프

봄철 나물과 해산물을 곁들인 오레끼에떼 파스타

바질 소르베

 

THE CHOICE OF MAIN

시래기 스튜와 앙티부아즈 소스를 곁들인 제주산 성대 구이

애호박 빠이아쏭과 곡물밥을 곁들인 갈비 양념한 토시살 구이

두가지 소스를 곁들인 오리다리 콩피

구운 야채와 트러플 소스를 곁들인 한우 채끝 스테이크 (+KRW 30,000) 

 

바나나 무스와 오렌지 젤라또

커피 또는 

 

 

 장소 


더 리본 (스카이킹덤 31F) 



 예약 문의


02. 2223. 7000






 

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